La differenza chiave tra nitrato e nitrito è che il nitrato contiene tre atomi di ossigeno legati a un atomo di azoto mentre il nitrito contiene due atomi di ossigeno legati a un atomo di azoto.
Sia il nitrato che il nitrito sono anioni inorganici costituiti da atomi di azoto e ossigeno. Entrambi questi anioni hanno una carica elettrica -1. Si verificano principalmente come l'anione dei composti sale. Ci sono alcune differenze tra nitrato e nitrito; Discuteremo queste differenze in questo articolo.
Cos'è il nitrato?
Il nitrato è un anione inorganico con la formula chimica NO3–. È un anione poliatomico che ha 4 atomi; Un atomo di azoto e tre atomi di ossigeno. L'anione ha -1 carica complessiva. La massa molare di questo anione è di 62 g/mol. Inoltre, questo anione deriva dal suo acido coniugato; acido nitrico o hno3. In altre parole, il nitrato è la base coniugata dell'acido nitrico.
In breve, lo ione nitrato ha un atomo di azoto al centro che si lega a tre atomi di ossigeno attraverso il legame chimico covalente. Quando si considera la struttura chimica di questo anione, ha tre legami NO identici (secondo le strutture di risonanza dell'anione). Quindi, la geometria della molecola è planari trigonale. Ogni atomo di ossigeno trasporta una carica di -2⁄3, che fornisce la carica complessiva dell'anione come -1.
A pressione e temperatura standard, quasi tutti i composti sale contenenti questo anione si dissolvono in acqua. Possiamo trovare sali di nitrato naturale sulla Terra come depositi; depositi di nitratina. Contiene principalmente nitrato di sodio. Inoltre, i batteri nitrificanti possono produrre ioni nitrati. Uno dei principali usi dei sali di nitrato è nella produzione di fertilizzanti. Inoltre, è utile come agente ossidante negli esplosivi.
Cos'è il nitrito?
Il nitrito è un sale inorganico con la formula chimica NO2–. Questo anione è un anione simmetrico e ha un atomo di azoto legato a due atomi di ossigeno con due identici legami chimici covalenti. Quindi, l'atomo di azoto è al centro della molecola. L'anione ha -1 carica complessiva.
La massa molare dell'anione è 46,01 g/mol. Inoltre, questo anione deriva dall'acido nitroso o da HNO2. Quindi, è la base coniugata dell'acido nitroso. Pertanto, possiamo produrre sali di nitrito a livello industriale attraverso il passaggio dei fumi nitrosi in soluzione acquosa di idrossido di sodio. Inoltre, questo produce nitrito di sodio che possiamo purificare mediante ricristallizzazione. Inoltre, i sali di nitrito come il nitrito di sodio sono utili nella conservazione degli alimenti perché può impedire al cibo di crescita microbica.
Qual è la differenza tra nitrato e nitrito?
Il nitrato è un anione inorganico con la formula chimica NO3– mentre il nitrito è un sale inorganico con la formula chimica NO2–. Pertanto, la differenza primaria tra nitrato e nitrito si trova sulla composizione chimica dei due anioni. Questo è; La differenza chiave tra nitrato e nitrito è che il nitrato contiene tre atomi di ossigeno legati a un atomo di azoto mentre il nitrito contiene due atomi di ossigeno legati a un atomo di azoto. Inoltre, lo ione nitrato deriva dal suo acido coniugato; L'acido nitrico, mentre lo ione nitrito deriva da acido nitroso. Come un'altra importante differenza tra ioni nitrati e nitriti, possiamo dire che il nitrato è un agente ossidante perché può subire l'unica riduzione mentre il nitrito può agire come agente ossidante e riducente.
Tempo post: 16-2022 maggio
